Menu Fermer

Cookies au parmesan et au chorizo

Cookies au parmesan et au chorizo

Déliceuses petites gourmandises pour l'apéro
Type de plat Entrée
Cuisine Egypte
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 5

Ingrédients

  • 30 g de tomate séchées
  • 20 g de chorizo
  • 60 g de parmesan
  • 150 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de mélange Egyptien

Instructions

  • Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la levure, le beurre, ajouter le parmesan.
  • Couper les tomates séchées et le chorizo en petit dés.
  • Ajouter les tomates, le chorizo et le mélange égyptien.
  • Mélanger le tout à la main ou avec un robot muni d'un crochet à pétrir afin d'obtenir une structure homogène.
  • Faire des petits tas sur une feuille de papier cuisson.
  • Enfourner à four chaud 200°C pendant 25 à 30 minutes.

Notes

Retrouvez les ingrédients de cette recette sur notre site:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating